|
Ürün ayrıntıları:
|
| Satış sonrası servis: | Saha montajı, işletmeye alma ve eğitim | Uygulama alanları: | Aperatif yiyecek fabrikası ， Sebze işleme tesisi ， Meyve işleme planı |
|---|---|---|---|
| fonksiyon: | Çok Fonksiyonlu | tip: | Yarı otomatik ， tam otomatik |
| Marka adı: | Huafood |
Patates Yıkama - soyma - kesici - yıkama - ağartma - susuzlaştırma makinesi - kurutma hattı - ön kızartma - yağ giderme makinesi - soğutma hattı - dondurulmuş - paketlenmiş - soğuk odada saklayın
Yıkama işlemi:
Yıkama işlemi, patates cipsi üzerindeki patates nişastasının, yağa düşmesini önleyebilecek ve kızartma makinesinin uzun ömürlü olmasını sağlayacak şekilde yıkanması içindir.
Aynı zamanda, patates cipsi tamamen suya daldırılarak enzimatik-oksidatif kararmasını engelleyebilir, çünkü şeker amino asitten etkilenebilir ve siyah ve kahverengi rengi üretebilir.
Beyazlatma işlemi:
Ağartma gerekli bir prosedürdür.Yıkandıktan sonra patates çubukları yaklaşık 65-90 ℃ sıcak su olan haşlama makinesine alınır.Enzim aktivitesini yok edebilir ve kolayca kurutulabilen ve aynı zamanda kabarmayı önleyebilen organizasyon yapısını iyileştirip yumuşatabilir.İyi rengi korumak için Sodyum hidrojen sülfit veya Sodyum pirosülfit ekleyebilir.
Ön kızartma:
kızartma sıcaklığı yaklaşık 180-190 ° C'dir ve kızartma süresi yaklaşık 1 dakikadır.Kuru ve nişasta içeriği ne kadar yüksekse, patates cipsi için yağ içeriği o kadar düşük olur.İçi yumuşak ve dışı net.
Dondurucu ve soğuk oda: -18 - -25 ℃
Ambalaj boyutu ve ağırlığı müşterinin ihtiyacına bağlıdır
Paketleme makinesi: 520, 720
Son müşteriler için kızartma
Dondurulmuş patates kızartmalarının yemeden önce kızartma süresi 168 ° C'de yaklaşık 3 dakikadır. ℃yağ sıcaklığı.Yağ içeriği yaklaşık% 2,5 -% 4,3'tür
Sığır eti donyağı:patates cipsi ve patates kızartması kızartmak için en iyi yağdır.Çok kızarır ve erime noktası düşüktür (bitkisel yağ yüzeyde kuruyan daha yüksek erime noktasına sahiptir.
Palmiye yağı:sağlığa iyi, ucuz ve beyaz
| Toplam otomatik çıktı 150kg / h-2000kg / h | ||
| Öğe | Güç | Boyut |
| kaldırma sistemi | 0.75kw / 380v / 50Hz | 2000 * 800 * 1600 mm |
| spiral soyma ve yıkama sistemi | 4,75kw / 380v / 50Hz | 3100 * 900 * 1500 mm |
| sıralama sistemi | 0.75kw / 380v / 50Hz | 3000 * 900 * 900 mm |
| Patates cipsi kesme sistemi |
1.1kw / 380v / 50Hz | 950 * 800 * 1200 mm |
| kaldırma su deposu ile |
0.75kw / 380v / 50Hz | 2200 * 1300 * 1500 mm |
| kabarcık yıkama sistemi | 5kw / 380v / 50Hz | 5000 * 1600 * 900 mm |
| saf olmayan temizleme sistemi |
2.0kw / 380v / 50Hz | 2000 * 1000 * 1300 mm |
| titreşimli sistem | 1.5kw / 380v / 50Hz | 1500 * 1000 * 1300 mm |
| ağartma sistemi | 7.0kw / 380v / 50Hz | 6000 * 1600 * 950 mm |
| hava kurutma sistemi | 15kw / 380v / 50Hz | 4000 * 1200 * 1400 mm |
| kızartma sistemi | 15kw / 380V / 50H | 1100 * 600 * 950 mm |
| titreşimli sistem | 1.5kw / 380v / 50Hz | 1500 * 1000 * 1300 mm |
| hava kurutma sistemi | 15kw / 380v / 50Hz | 4000 * 1200 * 1400 mm |
| kaldırma sistemi | 0.75kw / 380v / 50Hz | 2000 * 1000 * 1900 mm |
| titreşimli sistem | 1.5kw / 380v / 50Hz | 2000 * 1000 * 1900 mm |
| Hızlı dondurma sistemi | 2.3kw / 380v / 50hz | 7220 * 2500 * 1900 mm |
| dönüştürücü sistemi | 0.55kw / 380v / 50hz | 2000 * 900 * 800 mm |
| paketleme sistemi | 5kw / 380v / 50hz | 2000 * 2000 * 2100 mm |
| Not: Bu parametreler gelenekseldir ve müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir. | ||
Memnun Hizmet & Anahtar Teslimi Çözüm Sunuyoruz
a.) Satış öncesi, sırası ve sonrası danışmanlık hizmeti;
b.) Proje planlama ve tasarım hizmeti;
c.) Her şey işlevsel olana kadar ekipmanın hata ayıklaması;
d.) Ekipmanın satıcının fabrikasından belirtilen yere alıcı tarafından uzun mesafeli nakliyesinin yönetimi;
e.) Ekipman bakımı ve kişisel olarak çalıştırma eğitimi;
f.) Yeni üretim teknikleri ve formülleri;
g.) 1 yıllık tam garanti ve ömür boyu bakım hizmeti sağlayın.
İlgili kişi: Mr. Jacky Miao
Tel: +8615136129173
Faks: 86-371-56787763
